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口絵

季節の花〔183〕－6月の花　エスカロニア・マクランタ，ガンセキラン，ヤツシロソウ，ホザキシモツケ，ヤエドクダミ，キヌガサダケ

元 島根大学 生物資源科学部
細木高志

論説・総説・資料・実用

果樹へのカオリン剤処理の効果に関する研究

園芸研究家
三浦周行

秋まきタマネギの苗の形質と養分が生育・収量に及ぼす影響

JA大潟村
宮国　淳・伊賀優実

秋田県庁
石田頼子

秋田県立大学
高階史章・佐藤　孝・金田吉弘

ポテトチップ加工用バレイショ新品種「しんせい」の育成

農研機構北海道農業研究センター
下坂悦生

食品廃棄物を用いた機能性成分高含有飼料の実用化に向けた製造の検討

宮崎県食品開発センター 応用微生物部
（現小林保健所衛生環境課）
阿萬尚弥

宮崎県食品開発センター 応用微生物部
越智　洋

宮崎県食品開発センター 応用微生物部
（現宮崎県総合農業試験場生産流通部）
福良奈津子

宮崎県畜産試験場 家畜バイテク部
橋谷　薫

宮崎県畜産試験場 川南支場 養豚科
壱岐侑祐

耕作者の離農にともなう農地供給確率の予測と活用方向について

奥州農業改良普及センター 経営指導課
小向昌啓

鉄鋼スラグのリン肥料としての利用技術

帯広畜産大学グローバルアグロメディシン研究センター
谷　昌幸

島根県内のアスパラガス産地における栽培技術上の課題と対応方策

島根県農業技術センター
三原美雪

島根県農業技術センター
（島根県西部農林水産振興センター）
山本善久

人工降雨・降雪のための液体炭酸法

九州大学 名誉教授
真木太一

連載記事

地球環境問題、気候温暖化による農林水産業への影響と適応および緩和策〔４〕
第 Ⅲ 章　林業，水産業への影響

技術士（農業）・獣医師・博士（農学）
森山浩光

ブタの生殖バイオテクノロジー〔10〕
トランスジェニックブタ（Transgenic Pig）

信州大学名誉教授
辻井弘忠

歴史に学ぶ「農業および園芸」

第5巻 第1号 掲載「籾米貯蔵に関する今摺米の乾燥に就きて」より

編集部

農界ニュース

小特集　日本畜産環境学会第19回大会

健全な動物生産環境を考える
―日本畜産環境学会第19回大会について―

新潟食料農業大学　食料産業学部　中井　裕

アニマルウェルフェア畜産と持続可能な社会
―日本畜産環境学会第19回大会 特別講演―

帝京科学大学 生命環境学部 アニマルサイエンス学科　戸澤あきつ

産業動物

コーンコブ主体キノコ廃菌床の発酵品質と化学組成および夏季における保存性

新潟大学農学部附属フィールド科学教育研究センター
吉田智佳子・田川伸一・渡辺璃子・安達萌花
有限会社　パルテック　天野夕里子
（現職）日本甜菜製糖株式会社　総合研究所
農業研究領域　畜産グループ　田川伸一

 

マンスリーレポート 日本の畜産事情
～その9．鶏肉～

畜産飼料調査所主宰　阿部　亮

生物統計学講座（18）
―毒性試験の定量値および定性値から得られた興味ある事例―

元静岡県立農林大学校非常勤講師　小林克己

哺乳動物の精子（10）
―精子の歩んだ道―

信州大学名誉教授　辻井弘忠

草地の新しい植生調査法（17）
―種構成の非類似性の数量的評価―

茨城大学名誉教授　塩見正衛
中国・西北農林科技大学草業与草原学院教授　陳　俊

｢食は命｣（3）―畜産は成長産業―

千葉県立農業大学校　外部講師，農場HACCP指導員・認証審査員，
獣医師　前之園孝光

Dr. Ossyの畜産・知ったかぶり（126）
日本と世界のジビエ

麻布大学名誉教授　押田敏雄
静岡県立農林環境専門職大学生産環境経営学部　祐森誠司

コロナ禍等に伴う食糧危機・これからの農牧生産・食糧増産戦略の必要性（12）
―ラテンアメリカ：ブラジルにおける懸念事項―

（株）宏大 & エクアドル，リトラル工科大学　冨田健太郎

「畜産の研究」休刊に際し

静岡県立農林環境専門職大学　祐森誠司

展望・総説・総論

医療機器産業における機械工学の役割

日本医工ものづくりコモンズ 理事長
慶應義塾大学 名誉教授
谷下一夫

早稲田大学研究戦略センター 教授
重茂浩美

CubicDEL法の射影法の概要と2階微分の検証

慶応義塾大学 名誉教授
棚橋隆彦

複合材料の力学入門（16）

拓殖大学 名誉教授
笠野英秋

連載講座

生体機械工学（21）
せん断流れ場における血球破壊

工学院大学 工学部 機械工学科 名誉教授
橋本成広

ねじ締結の基礎（６）
ねじの締付け管理方法

名古屋工業大学 名誉教授
萩原正弥

機械構造用金属材料の超高サイクル疲労（66）
7. VHCF-5～VHCF-7の10年間の研究動向（19）

立命館大学 名誉教授
酒井達雄

カルマンフィルタとその周辺および応用（33）
非線形カルマンフィルタ（６）―Unscentedカルマンフィルタ（UKF）

岡山大学 大学院環境生命自然科学研究科 非常勤研究員
和田光代

立命館大学理工学部 名誉教授
杉本末雄

特別講座：機械系大学院入試問題演習

（62）「材料力学：神戸大学2024年夏季実施より」

神奈川大学 名誉教授
伊藤勝悦

一杯のコーヒーから（217）

本能の重要性

元 Consulting Prof., Stanford Univ
慶應義塾大学 （顧問）
福田収一

編集部だより

WordとPowerPointで書く数式

編集部

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