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口絵

季節の花〔173〕－8月の花　ゲンチアナ・ベルナ、タケニグサ、ヒメタカサゴユリ、バーベナ・ハスタータ、クサアジサイ、ベルノニア・ノベボラセンシス

元 島根大学 生物資源科学部
細木高志

当面の話題

エネルギーと農業を考える

編集部

論説・総説・資料・実用

野菜のLED 栽培における収穫終期の光質・光量調節に関する研究

園芸研究家
三浦周行

わが国の肉用牛の育種目標に関する検討

京都大学大学院
広岡博之

有機質資材を利用した健全なジャガイモ生産技術
―焼酎蒸留残液を用いた種いもコーティングが共存細菌群集に与える影響―

片倉コープアグリ株式会社
竹腰　恵

ダイズの祖先野生種ツルマメの自生群落が有するタンパク質飼料用植物資源としての能力

元 農研機構東北農業研究センター
湯本節三

自然界で生じている様々なゲノムの変化

農研機構 生物機能利用研究部門
遠藤真咲

連載記事

牛海綿状脳症（BSE）と特定危険部位（SRM）と肉骨粉・動物性油脂の取扱い状況［6］
－BSE予防対策，リスク低減，国際獣疫事務局，飼料規制，「無視できるBSEリスクの国」－

獣医師
技術士（農業－畜産）
博士（農学）
森山獣医師・技術士事務所代表
（一般社団法人）日本シニア起業振興機構（J-SCORE）理事
森山浩光

近代園芸学事始め［53］―連載［46］～［47］の補足事項について（その2）―

東北大学名誉教授
金浜耕基

ブタの生殖バイオテクノロジー〔1〕ブタの人工授精

信州大学名誉教授
辻井弘忠

保温折衷苗代の登場による稲作の著しい高位･安定化〔1〕
─わが国における稲作技術発展の革命的画期の嚆矢─

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース

小特集　日本畜産環境学会第19回大会

健全な動物生産環境を考える
―日本畜産環境学会第19回大会について―

新潟食料農業大学　食料産業学部　中井　裕

アニマルウェルフェア畜産と持続可能な社会
―日本畜産環境学会第19回大会 特別講演―

帝京科学大学 生命環境学部 アニマルサイエンス学科　戸澤あきつ

産業動物

コーンコブ主体キノコ廃菌床の発酵品質と化学組成および夏季における保存性

新潟大学農学部附属フィールド科学教育研究センター
吉田智佳子・田川伸一・渡辺璃子・安達萌花
有限会社　パルテック　天野夕里子
（現職）日本甜菜製糖株式会社　総合研究所
農業研究領域　畜産グループ　田川伸一

 

マンスリーレポート 日本の畜産事情
～その9．鶏肉～

畜産飼料調査所主宰　阿部　亮

生物統計学講座（18）
―毒性試験の定量値および定性値から得られた興味ある事例―

元静岡県立農林大学校非常勤講師　小林克己

哺乳動物の精子（10）
―精子の歩んだ道―

信州大学名誉教授　辻井弘忠

草地の新しい植生調査法（17）
―種構成の非類似性の数量的評価―

茨城大学名誉教授　塩見正衛
中国・西北農林科技大学草業与草原学院教授　陳　俊

｢食は命｣（3）―畜産は成長産業―

千葉県立農業大学校　外部講師，農場HACCP指導員・認証審査員，
獣医師　前之園孝光

Dr. Ossyの畜産・知ったかぶり（126）
日本と世界のジビエ

麻布大学名誉教授　押田敏雄
静岡県立農林環境専門職大学生産環境経営学部　祐森誠司

コロナ禍等に伴う食糧危機・これからの農牧生産・食糧増産戦略の必要性（12）
―ラテンアメリカ：ブラジルにおける懸念事項―

（株）宏大 & エクアドル，リトラル工科大学　冨田健太郎

「畜産の研究」休刊に際し

静岡県立農林環境専門職大学　祐森誠司

展望・総説・総論

切削加工面の表面軟化現象とその機構
―切削温度ならびに切削抵抗からのアプローチ

岡山理科大学 工学部
機械システム工学科 名誉教授
金枝敏明

複合材料の力学入門（７）

拓殖大学 名誉教授
笠野英秋

連載講座

機能材料と構造の力学（８）
周期セル構造体の力学

東京理科大学 工学部 教授
牛島邦晴

生体機械工学（12）
細胞に対する磁場刺激
―交番磁場刺激による筋芽細胞の付着制御

工学院大学 工学部 機械工学科 教授
橋本成広

機械構造用金属材料の超高サイクル疲労（61）

立命館大学 名誉教授
酒井達雄

カルマンフィルタとその周辺および応用（25）
非カルマン逐次フィルタと歴史的考察（１）

Director of Bull Run Signal–Image Res. Lab.
大西勝巳

立命館大学理工学部 名誉教授
杉本末雄

特別講座：機械系大学院入試問題演習

（51）「機械力学：東京工業大学2023年夏季実施より」

神奈川大学 名誉教授
伊藤勝悦

一杯のコーヒーから（211）

社会デザイン その９ ― Social Emotion

元 Consulting Prof., Stanford Univ
慶應義塾大学 （顧問）
福田収一

歴史に学ぶ「機械の研究」

第 46 巻 第 7 号 掲載「窒化珪素研削加工の実験とシミュレーションによる検討 ―品質工学の適用―」

編集部

工学・工業界ニュース