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畜産の研究・農業および園芸・機械の研究は毎月1日発売です。

農業および園芸畜産の研究（電子版）機械の研究

農業および園芸

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

農業および園芸 2019年7月1日発売第94巻第7号

口絵

季節の花〔112〕－7月の花　ヒエンソウ，ギョリュウ，シロタエギク，オウゴンオニユリ，コバノランタナ，セイヨウスモモ
（元　島根大学　生物資源科学部）
細木高志

当面の話題

温暖化の夏
編集部

論説・総説・資料・実用

レタスの養液栽培における好適N濃度に関する研究
（野菜園芸研究家）
三浦周行

果実の収量や品質を左右する土壌の物理性および化学性
松岡かおり

中国稲作紀行　－広東省の稲作－
（九州大学大学院農学研究院）
（中日水稲品質・食味共同研究センター）
松江勇次
（天津農学院）
（九州大学大学院農学研究院）
楠谷彰人
（天津農学院）
（中日水稲品質・食味共同研究センター）
崔晶

北海道の水田土壌中イオウと遊離酸化鉄含有率の分布
（元酪農学園大学獣医学研究科）
水野直治
（三重大学生物資源学研究科）
水野隆文

今，大学生は農業をどのように考えているのか？
―農業・食料産業系大学1年生の地域連携プロジェクトを通して―
（新潟食料農業大学　食料産業学部）
中井　裕

青色光の殺虫効果による害虫防除
（東北大学大学院農学研究科）
堀　雅敏

連載記事

近代園芸学事始め［25］
―補足事項について（その5）―
（東北大学名誉教授）
金浜耕基

西洋ナシの収穫後生理・技術；‘ル・レクチェ’〔2〕
（新潟大学農学部）
児島清秀

エネルギー作物エリアンサスの苗生産と定植
（東京農業大学農学部）
森田茂紀
谷津威徳
小泉秀人
佐藤湧大
（元　東京農業大学大学院農学研究科）
（現在　鷗友学園女子中学高等学科校）
金井一成

(公益社団法人)日本技術士会による農業テキスト『農業・農村・食料をめぐる事情』の紹介
―農業及び蚕糸科目―（11）【Ⅱ．農業－10】かんしょ・ばれいしょをめぐる現状と課題
（元　公益財団法人　日本特産農産物協会）
（現　一般社団法人　日本施設園芸協会）
長岡　明

(公益社団法人)日本技術士会による農業テキスト『農業・農村・食料をめぐる事情』の紹介
―農業及び蚕糸科目―（12）【Ⅱ．農業－11】茶をめぐる現状・課題と生産流通振興策
（公益財団法人　日本特産農産物協会）
波川鎭男

国際学術振興を目指す学会のパラダイム［XVIII］
―IoP（Internet of Plants）の社会実装にむけて―
（九州大学大学院農学研究院）
（日本生物環境工学会理事・副会長・生物生体計測部会長）
北野雅治

ブックガイド

農界ニュース

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畜産の研究（電子版）

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。