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農業および園芸・機械の研究は毎月1日発売です。

農業および園芸畜産の研究（電子版）機械の研究

農業および園芸

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

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農業および園芸 2023年12月1日発売第98巻第12号

口絵

季節の花〔165〕－12月の花
カラコギカエデ（紅葉），ナカガワノギク，パボニア・グレドヒリイ，ネリネ・プディカ，メグスリノキ（紅葉），アマミカジカエデ（紅葉）

元島根大学生物資源科学部
細木高志

当面の話題

日本の農業の定義と起源を考える

編集部

論説・総説・資料・実用

熱膨張頁岩資材の培地への施与に関する研究

園芸研究家
三浦周行

「ル・レクチェ」の追熟生理－追熟中の内生植物ホルモンの変動－

新潟大学農学部
児島清秀
國塚未奈

明治時代以降の長崎のと畜場

長崎県配合飼料価格安定基金協会
松尾雄二

統計に見る農業生産〔5〕コメ生産の不安定要因について

山梨大学生命環境学部
村松　昇

連載記事

縄文人の生活～その衣食住を探る～〔3〕
縄文人の食べ物と栄養について（1）縄文人の食生活

元東京家政学院大学
津久井亜紀夫

ダイコンのオグラ型細胞質雄性不稔と稔性回復遺伝子の複雑な対応関係〔6〕
orf138における塩基配列変異とRf遺伝子の効果

京都産業大学名誉教授
山岸　博

温暖地の大豆作における帰化アサガオ類防除技術に関する研究
第2報：大豆の狭畦密植栽培における新規選択性茎葉処理剤の防除効果と大豆への影響

農研機構西日本農業研究センター兼植物防疫研究部門
浅見秀則

移行期の乳牛の管理〔6〕
6．微量ミネラルと相互作用

信州大学名誉教授
辻井弘忠

ジャック・ハーラン著「Crops and Man（作物と人間）」第3版
栽培植物と人間の共進化について伝えるもの［24］
第10章　極東

浜松ホトニクス株式会社
中川　仁

ブックガイド

コアカリ野生動物学 : 獣医学教育モデル・コア・カリキュラム準拠

Amazon Yahoo!ショッピング紀伊國屋書店 honto セブンネットショッピング

日本野生動物医学会

出版社：文永堂出版

定価：3,800円+税

発売日：2023年12月8日

ISBN：978-4-8300-3287-5

農界ニュース

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畜産の研究（電子版）

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。

定期購読のみ受け付けております。