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畜産の研究・農業および園芸・機械の研究は毎月1日発売です。

農業および園芸畜産の研究（電子版）機械の研究

農業および園芸

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

農業および園芸 2019年11月1日発売第94巻第11号

口絵

季節の花〔116〕－11月の花　ノダケ，パイナップルセージ，チョウセンノギク，サルビア・マドレンシス‘イエローマジェスティー’，ネズミモチ，イタヤカエデ
（元島根大学生物資源科学部）
細木高志

当面の話題

用語の定義の難しさ
編集部

論説・総説・資料・実用

野菜栽培における不織布トンネルの利用に関する研究
（野菜園芸研究家）
三浦周行

中国稲作紀行－江西省の稲作－
（天津農学院）
（中日水稲品質・食味共同研究センター）
楠谷彰人
（九州大学大学院農学研究院）
（中日水稲品質・食味共同研究センター）
松江勇次
（天津農学院）
（中日水稲品質・食味共同研究センター）
崔晶

温室換気測定の要点
（東京大学名誉教授）
（長崎大学名誉教授）
髙倉　直

食品における焼成貝殻カルシウムを用いた微生物制御技術
（神奈川工科大学応用バイオ科学部）
澤井　淳

滋賀県在来の赤カブの起源種と系譜
（龍谷大学農学部）
佐藤　茂
（京都府立大学大学院生命環境科学研究科）
久保中央
（龍谷大学農学部）
中谷花詠

連載記事

国際学術振興を目指す学会のパラダイム［XVIV］日蘭共同研究に見る新「パラダイム」－実装型SPA技術が推進する農学と工学の先端融合－
（豊橋技術科学大学）
（エレクトロニクス先端融合研究所）
高山弘太郎

エネルギー作物エリアンサスの刈取り法の検討
（東京農業大学農学部）
森田茂紀
（東京農業大学大学院農学研究）
（現在，鷗友学園女子中学高等学校）
金井一成

近代園芸学事始め［29］―補足事項について（その9）―
（東北大学名誉教授）
金浜耕基

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方〔2〕地下部，すなわち根群の生育
（秋田県立大学名誉教授）
川島長治

ブックガイド

農界ニュース

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畜産の研究（電子版）

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。