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口絵

季節の花〔141〕－12月の花
ヒヨドリジョウゴ，ヘリコニア・プシッタコルム，チャイニーズハット，シロスジアマリリス，ブニノキ，ダイダイ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題

環境に優しい農業とは何か

編集部

論説・総説・資料・実用

機械的刺激処理による植物体のコンパクト化に関する研究

園芸研究家
三浦周行

日本統治時代の台湾における西瓜栽培について

常磐会学園大学
井上敏孝

LED光源を利用した予察灯の誘引性能の評価

宮城県古川農業試験場
小野　亨
加進丈二

元　宮城県古川農業試験場
現　宮城県北部地方振興事務所栗原地域事務所
横堀亜弥

飼料用イネ栽培圃場における病害虫の発生実態と防除対策

秋田県病害虫防除所
前　秋田県農業試験場
新山徳光

栃木県で育成されたイチゴ「とちあいか」，「ミルキーベリー」の特性および普及性について

栃木県農業試験場　いちご研究所
飯村一成

植物の雑種強勢研究の現状と展望

神戸大学大学院農学研究科
藤原一将
白木沙彩
神矢良樹
藤本龍

連載記事

茨城県の黒ボク土ナシ園における堆肥施用および施肥改善が地下水・土壌・大気環境に及ぼす影響［4］

茨城県農業総合センター園芸研究所
藤田　裕

世界のアスパラガス生産の現状と展望［52］トルコ共和国におけるアスパラガス生産の現状と今後の方向性

岩手県農業研究センター
山口貴之
明治大学農学部
元木　悟

農業イノベーション大賞受賞者の挑戦［4］
人材を育てながら，規模拡大を続ける（有）穂海農耕の丸田洋さん
農業イノベーション大賞でビジネスモデル部門の表彰

新潟食料農業大学講師
農業ジャーナリスト
青山浩子

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方［26］
稲作りの上での，覚書き（メモランダム）（その4）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

農界ニュース

総目次

小特集　日本畜産環境学会第19回大会

健全な動物生産環境を考える
―日本畜産環境学会第19回大会について―

新潟食料農業大学　食料産業学部　中井　裕

アニマルウェルフェア畜産と持続可能な社会
―日本畜産環境学会第19回大会 特別講演―

帝京科学大学 生命環境学部 アニマルサイエンス学科　戸澤あきつ

産業動物

コーンコブ主体キノコ廃菌床の発酵品質と化学組成および夏季における保存性

新潟大学農学部附属フィールド科学教育研究センター
吉田智佳子・田川伸一・渡辺璃子・安達萌花
有限会社　パルテック　天野夕里子
（現職）日本甜菜製糖株式会社　総合研究所
農業研究領域　畜産グループ　田川伸一

 

マンスリーレポート 日本の畜産事情
～その9．鶏肉～

畜産飼料調査所主宰　阿部　亮

生物統計学講座（18）
―毒性試験の定量値および定性値から得られた興味ある事例―

元静岡県立農林大学校非常勤講師　小林克己

哺乳動物の精子（10）
―精子の歩んだ道―

信州大学名誉教授　辻井弘忠

草地の新しい植生調査法（17）
―種構成の非類似性の数量的評価―

茨城大学名誉教授　塩見正衛
中国・西北農林科技大学草業与草原学院教授　陳　俊

｢食は命｣（3）―畜産は成長産業―

千葉県立農業大学校　外部講師，農場HACCP指導員・認証審査員，
獣医師　前之園孝光

Dr. Ossyの畜産・知ったかぶり（126）
日本と世界のジビエ

麻布大学名誉教授　押田敏雄
静岡県立農林環境専門職大学生産環境経営学部　祐森誠司

コロナ禍等に伴う食糧危機・これからの農牧生産・食糧増産戦略の必要性（12）
―ラテンアメリカ：ブラジルにおける懸念事項―

（株）宏大 & エクアドル，リトラル工科大学　冨田健太郎

「畜産の研究」休刊に際し

静岡県立農林環境専門職大学　祐森誠司

巻頭連載

CISSにおけるシミュレーションソフトウェア開発と利用（３）
計測とシミュレーションの融合による熱流動場の推定

東京大学生産技術研究所
革新的シミュレーション研究センター 准教授
長谷川洋介

展望・総説・総論

高分子材料の圧延加工

秋田県立大学 教授
邱　建輝

（地独）鳥取県産業技術センター 研究員
村田拓哉

秋田県立大学 特任助教
張　国宏

爆発衝撃波現象を利用したナノマテリアルなどの創製

熊本大学 産業ナノマテリアル研究所
（准教授）田中　茂
（教授）外本和幸

連載講座

植物の葉や花に関する力学的研究（２）
オオオニバスの葉はなぜ沈まない？ その２

（株）衝撃工学研究所 執行役員
大阪大学 名誉教授
小林秀敏

機械構造用金属材料の超高サイクル疲労（39）
6. VHCF－2～VHCF－4の10年間の研究動向（19）

立命館大学 名誉教授
酒井達雄

CFDの基礎講座（50）
マイクロポーラ電磁流体への入門 その１「流れ場と保存則」
―磁性流体・誘電流体・エマルジョン―

慶應義塾大学 名誉教授
棚橋隆彦

特別講座：機械系大学院入試問題演習（13）

材料力学：神戸大学2020年夏季実施より

宮崎大学 工学教育研究部 教授
河村隆介

コラム：一杯のコーヒーから（179）

新しい機械工学を！

Stanford University visiting professor
慶應義塾大学 顧問
福田収一

新刊紹介

工学・工業界ニュース