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畜産の研究・農業および園芸・機械の研究 は 毎月1日 発売です。

農業および園芸畜産の研究(電子版)機械の研究

農業および園芸

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

農業および園芸 2019年5月1日発売 第94巻 第5号
農業および園芸 2019年5月1日発売 第94巻 第5号

口絵

季節の花〔110〕-5月の花 マルコミア・マリティマ,ストロベリーキャンドル,ニセアカシア,オトメユリ,プリムラ・ビアリー,ラバテラ・トリメストリス
(元 島根大学 生物資源科学部)
細木高志

当面の話題

日本の適正人口
編集部

論説・総説・資料・実用

マメ科野菜栽培でのホウ素処理効果に関する研究
(野菜園芸研究家)
三浦周行

ブータン王国のキノア栽培について
(日本大学生物資源科学部)
磯部勝孝
(ブータン王国農林省)
Tirtha Brd. Katwal

秋田県における高温登熟対策技術について
(秋田県農林水産部農業試験場)
(九州大学大学院農学研究院)
加藤和直

低地力砂壌土の転換畑ダイズにおける鶏糞施用効果
(秋田県立大学生物資源科学部)
金田吉弘
和南城有里
高階史章
佐藤 孝

水田生態系に侵入した外来種スクミリンゴガイの影響と制御
(奈良女子大学理学部)
遊佐陽一

高齢化する中国社会への園芸福祉導入の提案
(東京農業大学農学部)
林美希
松田浩敬
御手洗洋蔵
森田茂紀
(元 東京農業大学大学院農学研究科)
(現 鷗友学園女子中学高等学校)
金井一成

連載記事

自給運動と地産地消の歴史〔4〕
(農林水産省農林水産研修所つくば館 技術研修指導官)
荻原由紀

エネルギー作物エリアンサスのストレス耐性〔2〕
(東京農業大学農学部)
森田茂紀
(東京農業大学大学院農学研究科)
金井一成

国際学術振興を目指す学会のパラダイム[XVII]アジア諸国での“農業機械化とスマート農法”
(京都大学名誉教授)
(日本生物環境工学会理事)
梅田幹雄

近代園芸学事始め[23]―補足事項について(その3)―
(東北大学名誉教授)
金浜耕基

(公益社団法人)日本技術士会による農業テキスト『農業・農村・食料をめぐる事情』の紹介-農業および蚕糸科目-(6)【Ⅰ.農業-5】担い手の育成・確保状況
(技術士(農業-農業及び蚕糸,総合技術監理))
土屋 和

(公益社団法人)日本技術士会による農業テキスト『農業・農村・食料をめぐる事情』の紹介-農業および蚕糸科目-(7)【Ⅰ.農業-6】ロボット・ICT技術の活用などスマート農業の推進状況
(技術士(農業-農村環境))
浅見 薫

ブックガイド

農界ニュース

畜産の研究(電子版)

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。

畜産の研究 2019年5月1日発売 第73巻 第5号
畜産の研究  2019年5月1日発売 第73巻 第5号

産業動物

酪農科学講座 その11.飼料蛋白質の収支と環境負荷
(畜産飼料調査所主宰) 阿部 亮

新規就農を支援する地域コーディネーターの必要性に関する検討
酪農学園大学,技術士(農業部門・畜産)猫本健司

世界と日本のアニマルウェルフェア畜産ビジネスの新展開(4)
―養鶏産業におけるAW食品ビジネスとイノベーション―
第4回 世界のAW鶏卵・鶏肉市場の形成と動向
(麻布大学)大木 茂

動物考古学における家畜の研究(5)
ウマの家畜化と飼育文化研究の最前線
(金沢大学)覚張隆史

(公益社団法人)日本技術士会による農業テキスト『農業・農村・食料をめぐる事情』の紹介(3)
―3.飼料の安全確保に関する立入検査―
(農林水産省消費・安全局畜水産安全管理課 課長補佐)古川 明

哺乳動物の卵子(15)―特性と応用―
(元東北大学農学部教授)菅原七郎
(信州大学名誉教授)辻井弘忠

実践飼料学の失敗と成功(45)―品質管理半世紀の軌跡から―
(日本技術士会 畜産技術士センター,飼料・ペットフードコンサルタント)本澤清治

飼料学(170)―野菜 菌茸類―
(元東京農業大学)佐藤光夫
(東京農業大学)祐森誠司
((一社)日本科学飼料協会)石橋 晃

Dr. Ossyの畜産・知ったかぶり(95)
(麻布大学名誉教授)押田敏雄
(東京農業大学)祐森誠司

「第5回日本ジビエサミット」に参加して(1)
-国産ジビエ認証制度元年・動き出したジビエの最前線-
(麻布大学名誉教授)押田敏雄
(麻布大学名誉教授・元麻布大学獣医学部教授)坂田亮一
(兵庫県食肉衛生検査センター西播磨食肉衛生検査所嘱託)菅 衣代
(エコール 辻 東京)秋元真一郎
(辻調理師専門学校校長特別補佐)山田 研
(日本獣医生命科学大学応用生命科学部)時田昇臣

愛玩動物飼養管理士とペット(9)
(愛玩動物飼養管理士1級)宮下 穣

糖質制限から見えるこれからの食と健康および農牧業技術協力(その8)
―糖質制限を化学する:TCAサイクルおよび中性脂肪の生成―
((株)宏大,エクアドル リトラル工科大学)冨田健太郎

豚コレラの感染ルートを探る
(獣医師)小野嘉隆

機械の研究

「機械の研究」は、1949年(昭和24年)、それまでの 機械工学の概念を脱却して、工学・工業の一環としての機 械工学に関する新しい研究と技術の進歩を提供する事をそ の主眼に創刊した月刊誌です。工学全般・工業に関連した 研究分野において、最新かつ重要な学理および興味深い研 究成果を平易に解説しています。

機械の研究 2019年5月1日発売 第71巻 第5号
機械の研究 2019年5月1日発売 第71巻 第5号

展望・総説・解説

積層板のプレス加工における解析方法
:大家哲朗
:柳本 潤

連載講座

産業安全工学(20)
― 行動特性測定の実験的測定法と危険志向特性の改善 その2 ―
:堀田源治

固相変態を伴う材料挙動とモデリング(5)
― 化学成分を考慮した相変態速度式 ―
:岡村一男

データで学ぶ 超耐熱熱合金切削の基礎技術とトラブル対策(4)
― 超耐熱合金の難切削現象とトラブルシューティング ―
:狩野勝吉

機械構造用金属材料の超高サイクル疲労(15)
:酒井達雄

パリ協定以降の世界と日本のエネルギー動向(14)
― 原子力発電の課題と将来展望 その3 ―
:伊藤義康

CFDの基礎講座(16)
離散ナブラ演算子法の理論 ― 立方体格子 その2 ―
:棚橋隆彦

詳しく学ぶ ねじ締結の基礎(2)
:酒井智次

コラム:一杯のコーヒーから(148)

玖野峰也氏との対談
:福田収一

工学・工業界ニュース