畜産の研究(電子版)

畜産専門誌

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。

畜産の研究 ご利用の流れ
ステップ1:「畜産の研究(電子版)」定期購読のお申込み
本サイトから定期購読をお申込みいただき、お支払いが確認されると、利用番号が発行されます。
ステップ2:「養賢堂オンラインジャーナル」アカウントの作成
ステップ 1 で発行された利用番号を使用して、「養賢堂オンラインジャーナル」のアカウントを作成してください。
ステップ3:「養賢堂オンラインジャーナル」 にログインして閲覧
ステップ 2 で作成したアカウントで、「養賢堂オンラインジャーナル」にログインしてください。記事を閲覧する際には、ステップ 1 で発行された利用番号が必要になります。
畜産の研究 2020年6月1日発売 第74巻 第6号
畜産の研究  2020年6月1日発売 第74巻 第6号

産業動物

世界と日本のアニマルウェルフェア畜産ビジネスの新展開(3)
―養牛産業におけるAW食品ビジネスとイノベーション―
連載の趣旨と構成
(日本獣医生命科学大学名誉教授)松木洋一

世界と日本のアニマルウェルフェア畜産ビジネスの新展開(3)
―養牛産業におけるAW食品ビジネスとイノベーション―
第8回 正しい理解でアニマルウェルフェア畜産を実践する
―乳肉牛飼育における実践的取り組み―
(信州大学学術研究院農学系)竹田謙一

日本の畜産と農業のレビュー
~その4 日本の国土でどれだけの数の大家畜が飼えるか①~
(畜産飼料調査所主宰)阿部 亮

家畜飼養管理の実践(6)
―子牛の育成管理-1―
(元東京農業大学)佐藤光夫
(静岡県立農林環境専門職大学生産環境経営学部)祐森誠司

飼料学(183)
―昆虫の飼料化―
(静岡県立農林環境専門職大学)祐森誠司
(元東京農業大学)佐藤光夫
((一社)日本科学飼料協会)石橋 晃

生物統計学講座(1)
―基礎数値の算出―
(元慶応義塾大学総合政策学部非常勤講師)小林克己

ベトナム及びダナン市の経済と工業団地の状況
(森山獣医師技術士事務所 代表,技術士(農業),獣医師,博士(農学))森山浩光

日野水一郎のアルペン酪農
(中洞牧場,東京農業大学客員教授,帯広畜産大学非常勤講師)中洞 正

Dr. Ossyの畜産・知ったかぶり(108)
希少家畜について 番外編㉖
(麻布大学名誉教授)押田敏雄
(麻布大学名誉教授)猪股智夫
(静岡県立農林環境専門職大学生産環境経営学部)祐森誠司

糖質制限から見えるこれからの食と健康および農牧業技術協力(その20)
―糖質制限を化学する:日本における過剰施肥土壌の実態―
((株)宏大,エクアドル リトラル工科大学)冨田健太


定期購読・バックナンバー