畜産の研究 2021年11月1日発売 第75巻 第11号

目次

産業動物

授乳中の繁殖母豚の栄養と管理

日本畜産技術士会会員，池田畜産技術士事務代表，
技術士（農業部門）池田愼市

マンスリーレポート 日本の畜産事情
～その8．養豚と豚肉～

畜産飼料調査所主宰　阿部　亮

生物統計学講座（17）
―判別分析（discriminant analysis）―

元国立衛生試験所安全性評価室　小林克己

哺乳動物の精子（9）
―精子の歩んだ道―

信州大学名誉教授　辻井弘忠

飼料学（200）
―飼料学の連載を一区切り―

静岡県立農林環境専門職大学　祐森誠司
（一社）日本科学飼料協会　橋元康司
石橋　晃

草地の新しい植生調査法（16）
―種数が多い中央ヨーロッパの草地と青海省の草地を比較する―

茨城大学名誉教授　塩見正衛
中国・西北農林科技大学草業与草原学院教授　陳　俊
山梨県富士山科学研究所　安田泰輔

人類の進化と新しい畜産技術；培養乳

元農林水産省畜産試験場・近畿大学名誉教授　角田幸雄

こんな出題を解いてみませんか！！

日本畜産技術士会会員，技術士（森林・上下水道・
衛生工学・農業・水産・建設・環境・応用理学部門）
井上祥一郎

畜産物に対する好みと理解度

千葉県立農業大学校　外部講師，総括畜産コンサルタント，
獣医師　前之園孝光

Dr. Ossyの畜産・知ったかぶり（125）
スポーツと動物⑤

麻布大学名誉教授　押田敏雄
静岡県立農林環境専門職大学生産環境経営学部　祐森誠司

コロナ禍等に伴う食糧危機・これからの農牧生産・食糧増産戦略の必要性（11）
―中国における食糧生産実情（その9）およびアフリカ豚熱（2）―

（株）宏大 & エクアドル，リトラル工科大学　冨田健太郎