上巻刊行から13年、「植物医科学」の全編完結版が全頁フルカラーで刊行される。230点余りの図表、約500枚の病徴写真を駆使した教科書である。

欧米で挑戦されている工場的畜産システムからアニマルウェルフェア畜産への転換「畜産革命」の動向をとらえ、日本でも始められつつあるアニマルウェルフェア畜産の課題を取上げた。

畜産業が進めている「クラスター形成（関連組織との連携）」や「経営イノベーション（革新）」を解説する。

動物園のウェルフェアを行動学や心理学といった科学的知見から解説する。
今後の動物園の在り方を問う一冊。

「生物における ものづくり」の各種知見をまとめ、考え方の整理を行い、方法論を平易に解説。