本書は、主に牧草育種の立場から草類の遺伝資源としての保全と活用について解説したものである。

米の外観品質・食味について、最新研究と改善技術について第一線級で活躍する専門家が解説。

機械力学の基本的な解説に加え、
東京大学・神戸大学の大学院入試問題など、
計18問収録した演習書。

※訂正がございます。ご迷惑をおかけいたします。

情報技術の導入により、農業は栽培技術の点でも、経営戦略の点でも大きく生まれ変わろうとしている。各地の事例を元に、スマート農業の今後の展望を解説する。

獣医学の専門家が、身近な動物である犬に関してやさしく解説。