弊社ホームページなどからのご注文には、原則として平日(祝日の場合は翌平日) の 9:00 ~ 15:30 に対応しております。

自然科学書出版

株式会社養賢堂

小社は大正3(1914)年に創業。創業者の理念を忘れることなく、自然科学系の良書を低廉な価格で発行してまいります。

近江を中心とした伝統野菜文化史

食文化は時代により大きく変わる。近代以前の近江地方(滋賀県)を中心として食生活を彩る野菜の歴史を解説する。

日本と世界のアニマルウェルフェア畜産 下 21世紀の畜産革命

欧米で挑戦されている工場的畜産システムからアニマルウェルフェア畜産への転換「畜産革命」の動向をとらえ、日本でも始められつつあるアニマルウェルフェア畜産の課題を取上げた。

東京大学・神戸大学 2012~2019 大学院入試問題で学ぶ 詳解 機械力学演習

機械力学の基本的な解説に加え、
東京大学・神戸大学の大学院入試問題など、
計18問収録した演習書。

※以下の訂正がございます。ご迷惑をおかけいたします。
7ページ式(1.5):9784842505817_eratta_007
問題 2.1 解答 式(3)以降:9784842505817_eratta_046-049

日本と世界のアニマルウェルフェア畜産 上 人も動物も満たされて生きる

日本における先進的なアニマルウェルフェア農場の存在とその成果を紹介。

犬を科学する

獣医学の専門家が、身近な動物である犬に関してやさしく解説。

近刊書のご案内

書籍カテゴリー

雑誌のご案内