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植物医科学(第2版)

上巻刊行から13年、「植物医科学」の全編完結版が全頁フルカラーで刊行される。230点余りの図表、約500枚の病徴写真を駆使した教科書である。

大人のための動物園ガイド

子供のときとは違った大人の目で動物園の魅力を再発見。

犬を科学する

獣医学の専門家が、身近な動物である犬に関してやさしく解説。

米の外観品質・食味

米の外観品質・食味について、最新研究と改善技術について第一線級で活躍する専門家が解説。

日本と世界のアニマルウェルフェア畜産 上

日本における先進的なアニマルウェルフェア農場の存在とその成果を紹介。

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