日本における先進的なアニマルウェルフェア農場の存在とその成果を紹介。

企業が地球環境問題において果たす役割とは何か。
SDGs時代における具体的な活動についてのヒントを与える一冊。

農業用水路の鋼矢板（こうやいた）の風雨による腐食を防止し、長期的な運用を可能とする技術を検討する。

「生物における ものづくり」の各種知見をまとめ、考え方の整理を行い、方法論を平易に解説。

「畜産」をはじめて学ぶ人から、国家・地方公務員畜産系技術職員採用試験対策までカバーした使える1冊。