農業および園芸 2016年4月1日発売 第91巻 第4号

2,090 (税込)

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

判型 B5判
発行日 2016/04/01
JAN 4910073030469
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目次

口 絵

季節の花〔73〕
-4月の花 ミヤマオダマキ,イチリンソウ,バイカカラマツソウ,リュウキンカ,ポリジ,エレモフィラ・ニベア-
(元 島根大学生物資源科学部)
細木高志

当面の話題

東日本大震災被災地農業の復興
(編集部)

論説・総説・資料・実用

トマト果実の香り・食味に関する研究
(東京農業大学 客員教授)
三浦周行

酸性硫酸塩土壌の発現とその対策
(元 酪農学園大学獣医学研究科)
水野直治

近代農法はどちらに向かって変わるのか?
(千葉大学名誉教授)
古在豊樹
「土づくり」に最適な各種緑肥作物の特徴と栽培技術
(雪印種苗株式会社)
和田美由紀
佐久間太

2016年の冷夏と水稲の冷害予測
(九州大学名誉教授)
真木太一

連載記事

ヒガンバナと日本人〔2〕ヒガンバナの渡来と分布―縄文期
(元 大阪府立大学大学院教授)
樽本 勲

図解 果樹の形態形成〔6〕
(名城大学名誉教授)
新居直祐
(名城大学農学部)
中尾義則

米の外観品質・食味研究の最前線〔40〕
北海道の水稲もち米品質における年次間と地域間差異およびその発生要因
(北海道立総合研究機構 農業研究本部 道南農業試験場)
丹野 久
(北海道立総合研究機構 農業研究本部 上川農業試験場)
木下雅文
佐藤 毅

農民と市民の協働による「農業生産クラブ」と生産・消費を兼ねた「在来品種保全クラブ」の勧め〔11〕
第3部(2)種子繁殖植物の自家採種と種子保存の基礎
第1章 自然受粉による採種法
(元 筑波大学農林学系教授)
生井兵治

稲の生長を支える根〔17〕
-地上部の生長の良否は根のそれによって規定される-
(その8)稲の根の,形態形成
(秋田県立大学名誉教授)
川島長治
(秋田県立大学生物資源科学部)
小川敦史

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