農業および園芸・機械の研究 は 毎月1日 発売です。
農業および園芸
農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。
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農業および園芸 2026年11月1日発売 第101巻 第11号

口絵
季節の花〔200〕-11月の花 タイムハニーマータル,フラグミペディウム・コバチー,クフェア・ラベア‘スリラッチャ・ローズ’,イヌマキ(実),キヨスミシラヤマギク,ネオベンタミア・グラキリス
元 島根大学 生物資源科学部
細木高志
論説・総説・資料・実用
野菜などに対する酸素ナノバブル水灌水の効果に関する研究
園芸研究家
三浦周行
南米低地における熱帯ダイズ産業の動態
―遺伝子組み換え技術の人類学―
立命館大学衣笠総合研究機構客員協力研究員
後藤健志
ラジオアイソトープでみる植物中の水の動き
東京大学名誉教授・特任教授
中西友子
ピーマンの永年栽培による土壌生態系の構築
―線虫管理に向けて―
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
植物防疫研究部門
岡田浩明
農地流動化先進地域の農村集落における大規模借地経営の現段階
農研機構北海道農業研究センター
細山隆夫
高密度播種苗栽培におけるイソチアニル・フラメトピル箱粒剤の側条施用および育苗箱施用によるいもち病及び紋枯病防除効果
秋田県農業試験場
藤井直哉
なぜ灰色かび病菌は防ぎにくいのか
―多犯性病原菌の適応機構から考える新しい防除戦略―
名古屋大学大学院生命農学研究科
嶋悠希
芦田晃
川島みなみ
竹本大吾
DNAマーカー選抜で明らかにする水稲出穂期遺伝子の改変効果の変動
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 作物研究部門
堀清純
岡山大学 資源植物科学研究所
山本敏央
「アメリカ小麦戦略」論とは何だったのか
―日米両政府公文書から考える―
京都大学農学研究科 教授
伊藤淳史
連載記事
乳牛のためのミネラルとビタミン〔8〕
ナトリウム(Sodium)
信州大学 名誉教授
辻井弘忠
土壌還元消毒法〔1〕
土壌微生物の力を利用した病害管理技術
公益財団法人 園芸植物育種研究所
門馬法明
電子商取引を利用した農産物マーケティングの日中比較〔2〕
電子商取引で食品・農産物を購入する消費者の購買行動
名古屋大学
徳田博美
花の香り12か月
11月:ルクリア
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
野菜花き研究部門 露地生産研究領域
大久保直美
農界ニュース
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農業および園芸(年間購読)
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農業および園芸 2026年11月1日発売 第101巻 第11号
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農業および園芸 2026年10月1日発売 第101巻 第10号
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農業および園芸 2026年9月1日発売 第101巻 第9号
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農業および園芸 2026年8月1日発売 第101巻 第8号
2,420円 (税込)
畜産の研究(電子版)
戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。
畜産の研究 2021年12月1日発売 第75巻 第12号

小特集 日本畜産環境学会第19回大会
健全な動物生産環境を考える
―日本畜産環境学会第19回大会について―
新潟食料農業大学 食料産業学部 中井 裕
アニマルウェルフェア畜産と持続可能な社会
―日本畜産環境学会第19回大会 特別講演―
帝京科学大学 生命環境学部 アニマルサイエンス学科 戸澤あきつ
産業動物
コーンコブ主体キノコ廃菌床の発酵品質と化学組成および夏季における保存性
新潟大学農学部附属フィールド科学教育研究センター
吉田智佳子・田川伸一・渡辺璃子・安達萌花
有限会社 パルテック 天野夕里子
(現職)日本甜菜製糖株式会社 総合研究所
農業研究領域 畜産グループ 田川伸一
マンスリーレポート 日本の畜産事情
~その9.鶏肉~
畜産飼料調査所主宰 阿部 亮
生物統計学講座(18)
―毒性試験の定量値および定性値から得られた興味ある事例―
元静岡県立農林大学校非常勤講師 小林克己
哺乳動物の精子(10)
―精子の歩んだ道―
信州大学名誉教授 辻井弘忠
草地の新しい植生調査法(17)
―種構成の非類似性の数量的評価―
茨城大学名誉教授 塩見正衛
中国・西北農林科技大学草業与草原学院教授 陳 俊
「食は命」(3)―畜産は成長産業―
千葉県立農業大学校 外部講師,農場HACCP指導員・認証審査員,
獣医師 前之園孝光
Dr. Ossyの畜産・知ったかぶり(126)
日本と世界のジビエ
麻布大学名誉教授 押田敏雄
静岡県立農林環境専門職大学生産環境経営学部 祐森誠司
コロナ禍等に伴う食糧危機・これからの農牧生産・食糧増産戦略の必要性(12)
―ラテンアメリカ:ブラジルにおける懸念事項―
(株)宏大 & エクアドル,リトラル工科大学 冨田健太郎
「畜産の研究」休刊に際し
静岡県立農林環境専門職大学 祐森誠司
機械の研究
「機械の研究」は、1949年(昭和24年)、それまでの 機械工学の概念を脱却して、工学・工業の一環としての機 械工学に関する新しい研究と技術の進歩を提供する事をそ の主眼に創刊した月刊誌です。工学全般・工業に関連した 研究分野において、最新かつ重要な学理および興味深い研 究成果を平易に解説しています。
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機械の研究 2026年11月1日発売 第78巻 第11号

展望・総説・総論
熱伝導を設計する ―フォノン輸送シミュレーションが拓く材料開発―
東京農工大学 機械システム工学専攻
(准教授)堀 琢磨
発電機と電動機の電磁力学と交流利用の基礎
電子磁気工業(株) 顧問
東北大学 名誉教授
坂真澄
電子磁気工業(株) 取締役 開発部長
岩田成弘
電子磁気工業(株) 開発部 博士(工学)
山田尚人
電子磁気工業(株) 開発部
大内 学
秋田大学 理工学研究科
(准教授)趙 旭
連載講座
医療機器工学入門(4)
医療機器の基礎(前編)
東京医科歯科大学(現・東京科学大学)
(名誉教授)高久田和夫
環境エネルギーシステム工学(5)
環境対策技術
大阪公立大学 大学院工学研究科
(准教授)山崎晴彦
(教授)大久保雅章
相変化スラリーの基礎と研究の最前線(9)
糖アルコールスラリーの基礎特性
青山学院大学 理工学部 機械創造工学科
(助教)森本崇志
(教授)熊野寛之
特別講座:機械系大学院入試問題演習(79)
制御工学:神戸大学2025年夏季実施よ
神奈川大学
(教授)江上 正
編集部だより
工学書・研究論文の執筆に必要な知識とスキル
編集部
新刊紹介
工学・工業界ニュース
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機械の研究 2026年11月1日発売 第78巻 第11号
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