畜産の研究 2018年7月1日発売 第72巻 第7号

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。

判型 B5判
発行日 2018/07/01

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目次

産業動物

酪農科学講座 その2.乳量と乳糖と糖新生
(畜産飼料調査所主宰)
阿部 亮

鶏の卵殻色に関する研究(16)
白色LED光線の連続照射が洗卵した褐色卵と無洗卵の卵殻色に及ぼす影響
(日本獣医生命科学大学)
對馬宣道
在田佳奈美
稲村啓大
岩田拓也
吉田千尋
太田能之
吉田達行
中尾暢宏
((有)サントクファーム松尾農場)
向後克哉
((有)サントクファーム倉橋農場)
坂本 誠
(日本獣医生命科学大学 名誉教授)
田中 実

アメリカの子実用トウモロコシに関する調査
-輪作体系・栽培・乾燥・貯蔵・物流-
(農研機構東北農業研究センター)
篠遠善哉
宮路広武
金井源太
哺乳動物の卵子(5)
―特性と応用―
(元東北大学農学部教授)
菅原七郎
(信州大学名誉教授)
辻井弘忠

動物を用いた試験の統計解析は1群何匹が必要か?
(元内閣府食品安全委員会技術参与)
小林克己

スターター配合設計の変遷
(家畜栄養コンサルタント)
大成 清

実践飼料学の失敗と成功(35)
―品質管理半世紀の軌跡から―
(日本技術士会 畜産技術士センター,
飼料・ペットフードコンサルタント)
本澤清治

飼料学(160)
―有用野草(wild grasses) (2)―
(元東京農業大学)
佐藤光夫
(東京農業大学)
祐森誠司
((一社)日本科学飼料協会)
石橋 晃

愛玩動物飼養管理士とペット(1)
(愛玩動物飼養管理士1級)
宮下 穣

Dr.Ossyの畜産・知ったかぶり(85)
(東京農業大学客員教授・麻布大学名誉教授)
押田敏雄
(東京農業大学)
祐森誠司

エクアドルにおける活動(その12)
―インバブーラ県における水質調査結果(水質分析結果の統計解析)―
((株)宏大)
冨田健太郎

2018年(平成30年)上半期の鳥インフルエンザ総評
(獣医師)
小野嘉隆

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