環境保全型農業の理化学

目次

第１章　総論 ─ 地域資源を活かした環境維持
　１．文明を問う
　２．『環境にやさしい農業』
　３．健康な土に学ぶ
　４．イネを冷害から守った土
　５．コメ凶作は人為的要因
　６．撫育を培う千枚田の田植え
　７．地域農業
　８．「効果あり」の一行追加に３０年
　９．環境保全型農業と草刈り・除草
　コラム１．１　回転寿しの１個は５００粒の米で
　10．農薬の使用に配慮、記録を
　11．施設を長く維持するための保守・安全管理

第２章　水田環境
　１．土は生きている
　２．身近な土と米（？）
　３．米づくりに見る“反面教師”
　４．市街化と用水環境の保全
　５．河北潟沿岸における環境保全を配慮した水稲省力栽培
　６．河北潟沿岸水田土壌の特徴
　７．流水客土
　８．棚田サミットに寄せて
　９．期待される不耕起農法
　10．街の灯が見える棚田
　コラム２．１　千枚田の援農に参加して
　11．米減収３つの理由
　12．米ヌカを有機米づくりに使う
　13．地力を高める作物の利用
　14．マメ科植物による減肥・抑草の利用
　15．まこも
　16．栽培する作物を選ぶ
　17．菜の花などから生まれるバイオマス燃料（例）

第３章　環境の生物性廃棄資材と利用、堆肥化
　１．里山の資源が支える地域の発展性
　コラム３．１　里山利用優等生の悩み
　２．里山荒廃、竹が侵入
　３．竹肥料を使うなら、チッソとセットで
　４．森林再生へ間伐材を堆肥化
　５．堤防刈草の堆肥化
　６．堆肥化作業実践上の現場における留意事項
　コラム３．２　ねぎのお布団
　７．抑草と保健機能が高い堆肥施用が必須のフキ
　８．肥料は貴方の側がよい、有機物の施肥位置と植物の生育
　９．もみ殻の利用
　10．農村生活排水から有用な有機質肥料
　11．繊維類の農業分野への利用
　12．捨てられる地域の材料から新しい商品提案

第４章　未利用資源を使う－地域資源　貝化石、カキ殻およびＦＡ
　１．貝化石（肥料）の産状と性質、肥効
　２．芝に対する貝化石肥料の効果について
　３．能登半島のカキ殻より新しい肥料
　４．七尾西湾カキ殻肥料のコシヒカリに対する効果
　休憩　─ 青いバラ ─
　５．見直される珪藻土資源
　６．珪藻土の農業用資材への応用
　７．石炭灰（ＦＡ）の農業利用、ＦＡの性質、野菜に対するＦＡの肥培効果について
　コラム４．１　環境を利用した逸品づくり
　８．キュウリへの肥効
　９．ハクサイに対するＦＡ、カキ鉄の効果
　10．コシヒカリに対するケイ酸質資材（ＦＡなど）の効果
　11．機能水と農薬や化学肥料の節減
　12．いらかの波を緑につなぐ

第５章　沙漠などの緑化と食料生産へ
　１．ゴビ砂漠で「あきたこまち」実る
　２．ゴビ砂漠にコシヒカリ
　３．能登半島に沙漠がやってきた
　４．沙漠緑化の遠山正瑛先生
　５．日中技術協力、友好に高い柵は不要
　６．沙漠でイネを育てる砂漠緑化に新施肥法開発
　７．乾燥地土壌における有機物の分解
　８．汚染土壌の浄化、鉱物化事例
　９．ファイトレメデイエーション
　コラム５．１　「環境と人間」

第６章　明るい農業生産環境を─ 政策提言 ─
　１．農業に未来はある
　２．豊かな土と心をつくるアグリ・環境博の開催を
　３．地域産業の後継者をどう育てる
　４．需要多き安全な食料生産
　５．新技術転移で元気な農村を再び
　６．土の骨と肉の補修
　７．農業技術転移　─ ２００７年から２００８年へ ─

応用科学としての農学…あとがきに代えて

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