農業および園芸 2017年12月1日発売 第92巻 第12号

2,090 (税込)

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

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判型 B5判
発行日 2017/12/01
JAN 4910073031275
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目次

口 絵

季節の花〔93〕−12月の花 キミノセンリョウ(実),エリカ‘アクアレッド’,ミセバヤ,イイギリ(実),モミジバフウ(紅葉),ハウチワカエデ(紅葉)/細木高志

当面の話題

悪しき職人技至上主義/編集部
論説・総説・資料・実用
メロン果実への収穫後精油処理が菌汚染防止・品質保持に及ぼす影響に関する研究/三浦周行
人と植物とのかかわりを探る〔15〕九州地方におけるネギとワケギの呼称/松尾英輔
江戸時代後期における農民女性の経済的活動―武州入間郡赤尾村の事例を中心に―/青木美智子
敬土文化論 続6 農学から緑化へ「実践する力」―沙漠で米づくり,日中の環境と人のつながり―/長谷川和久

連載記事

研究論文におけるエクセル・グラフのブラッシュアップ[その3]/三浦周行
国際学術振興を目指す学会のパラダイム[II]細胞生理の生物環境調節学と制御工学への展開/野並浩
近代園芸学事始め[17]−ガーデニング教育の始まりと導入および発展について(その5)−/金浜耕基
村と百姓の江戸時代〔その12〕/渡辺尚志
図解 果樹の形態形成〔26〕/新居直祐・中尾義則
日本における営利切り花バラ生産100年〔2〕/林勇
施設生産における木質バイオマス暖房について/安東赫・岩崎泰永

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