畜産の研究 2017年11月1日発売 第71巻 第11号

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。

判型 B5判
発行日 2017/11/01
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目次

産業動物

牛個体識別番号を利用した牛白血病の疫学的解析と家畜育種学的アプローチ
(東京大学大学院農学生命科学研究科附属牧場)
稲垣靖子
今川和彦
(東京農業大学農学部)
小林朋子
(宮城大学食産業学部)
須田義人

人類の進化と食,生殖,胚移植(1)
(元農林水産省畜産試験場,近畿大学名誉教授)
角田幸雄

中国亜熱帯・広東省山岳地の貧栄養土壌・灌木林における山羊放牧
2. 植物生産量と山羊の生産量
(茨城大学名誉教授 農学博士・理学博士)
塩見正衛
(暨南大学環境学院・理学博士)
亦如瀚
(華南農業大学南方草業中心・PhD)
解新民

実践飼料学の失敗と成功(27)
―品質管理半世紀の軌跡から―
(本澤技術士事務所)
(飼料・ペットフードコンサルタント)
本澤清治

実践飼料学の失敗と成功(26)
―品質管理半世紀の軌跡から―
(日本技術士会 畜産技術士センター)
(飼料・ペットフードコンサルタント)
本澤清治

ナタネ粕(カノーラ粕)の養豚飼料への給与
(家畜栄養コンサルタント)
大成 清

飼料学(151)
―飼料中の有害物質 有毒植物(poisonous plants)(2)―
((国研)農研機構 動物衛生研究部門)
山中典子
(東京農業大学)
祐森誠司
((一社)日本科学飼料協会)
石橋 晃

Dr.Ossyの畜産・知ったかぶり(77)
(東京農業大学客員教授)
(麻布大学名誉教授)
押田敏雄

エクアドルにおける活動(その4)
―ピチンチャ県のペドロ・モンカジョおよびカヤンべ地区に乳牛用牧草地土壌の化学的特性-
地域村民の鉄欠乏貧血との関連性:その1(一仮説)―
((株)宏大)
冨田健太郎

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