農業および園芸 2022年8月1日発売 第97巻 第8号

2,090 (税込)

農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載のわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。

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判型 B5判
発行日 2022/08/01
JAN 4910073030827
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説明

今月のピックアップ

日本ではあまり知られていませんが、現在戦場となっているウクライナは世界有数の肥沃な土壌に恵まれた、農業大国です。

今回の戦争が世界の食料市場にどのような影響を及ぼすかを考えるための判断基準として、ウクライナの農業の概況を解説します。

目次

口絵

季節の花〔149〕-8月の花
サボンソウ オオボウシバナ,ヨウラクタマアジサイ,ゴボウ,キクニガナ,テリハバンジロウ(実)

元 島根大学 生物資源科学部
細木高志

当面の話題

スリランカの有機農業

編集部

論説・総説・資料・実用

各種園芸用人工資材培地の特性に関する研究

園芸研究家
三浦周行

ザリガニは有害外来生物か?

京都産業大学名誉教授
駒井 亨

ブラジル連邦共和国サンパウロ市における日系移民の年中行事と通過儀礼の実施と食に関する継承

日本大学生物資源科学部
菊地 香

乾式メタン発酵および飼料用米栽培を導入した循環型豚ふん尿処理

東京農工大学工学部 化学物理工学科
利谷翔平

統計に見る農業生産〔3〕ロシアによるウクライナ侵攻と日本

山梨大学生命環境学部
村松 昇

「シャインマスカット」の減農薬栽培(虫害)

農研機構 植物防疫研究部門
新井朋徳

ソバ春まき栽培とソバ新品種「NARO-FE-1」

農研機構 九州沖縄農業研究センター
原 貴洋

連載記事

哺乳動物の精子(16)―精子の歩んだ道―
精子による不妊 抗精子抗体(anti-sperm antibody:ASA)

信州大学名誉教授
辻井弘忠

近代園芸学事始め[37]―『空語集』に記された酒井調良の事蹟について(その2)―

東北大学名誉教授
金浜耕基

歯科から見る農作物と健康〔3〕
農作物と美人病

堺平成病院・歯科科長
野菜ソムリエ
島谷浩幸

ジャック・ハーラン著「Crops and Man(作物と人間)」第3版
栽培植物と人間の共進化について伝えるもの[8]
第4章 雑草とは何か

浜松ホトニクス株式会社
中川 仁

農業イノベーション大賞受賞者の挑戦[10]
食品残渣堆肥を用いた次世代地域循環モデル
株式会社OCファーム暖々の里
代表取締役 長野隆介さん 審査委員特別賞の表彰

広島大学大学院統合生命科学研究科
元広島大学・現滋賀県庁
宇野真樹

農界ニュース

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