農業総合誌
「農業および園芸」は、毎月1日発売です。 農学・農業上の新しい研究と実際増益に役立つ内外の新説を、迅速かつ正確に提供することを主眼に毎号、現在直面している話題を巻頭に、論説・総説・資料、実用記事、研究要報、外国文抄録、連載記事、新品種解説、ニュースなどを掲載するわが国唯一の農業総合誌です。最新知見の収集にぜひご購読下さるようお薦めします。
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農業および園芸 2025年5月1日発売 第100巻 第5号

口絵
季節の花〔182〕-5月の花 クルメツツジ,ブカンタイリンイワギリソウ,モモイロタンポポ,キンジュモクレン,サンシキギリア,トリガタハンショウヅル
元 島根大学 生物資源科学部
細木高志
論説・総説・資料・実用
イチゴ成熟果実の機械的障害に関する研究
園芸研究家
三浦周行
レモン4品種における未熟果実ならびに樹上完熟果実の形質の比較
~樹上完熟‘菊池レモン’(八丈フルーツレモン)のブランディングに有効な特徴~
東京都島しょ農林水産総合センター八丈事業所
菊池知古
堀井善弘
江戸時代以降の長崎のハム製造
一般社団法人 長崎県配合飼料価格安定基金協会
松尾雄二
薬剤抵抗性の数値シミュレーションを始める
元和歌山県農業試験場
森下正彦
国内大豆産地の単収の動向と温暖化の影響およびその対応
元 北海道立十勝農業試験場
湯本節三
施設園芸での野菜の高温障害と対策技術
静岡大学農学部
鈴木克己
アスパラガス栽培における被覆尿素肥料を用いた窒素3割減肥技術
熊本県農業研究センター
山下瑛
熊本県農林水産部
杉浦未来
松森信
連載記事
世界のアスパラガス生産の現状と展望[61]
中華人民共和国におけるアスパラガスの最新事情
-その2.内モンゴル東部地域,瀋陽市(遼寧省)および北京市におけるアスパラガスの流通事情-
明治大学農学部
元木 悟
赤峰学院農学院
宝 龍
明治大学大学院農学研究科
山下紗佳
王 一名
地球環境問題、気候温暖化による農林水産業への影響と適応及び緩和策[3]
第Ⅱ章 農業・農産物への影響
技術士(農業)・獣医師・博士(農学)
森山浩光
ブタの生殖バイオテクノロジー〔9〕
ブタ精子の判定(sexing of boar sperm)
信州大学名誉教授
辻井弘忠
農界ニュース
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農業および園芸 2024年12月1日発売 第99巻 第12号
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農業および園芸 2024年10月1日発売 第99巻 第10号
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農業および園芸 2024年9月1日発売 第99巻 第9号
2,420円 (税込)
ご投稿について
当誌は月刊商業誌であり、主に農学研究者、農業技術者、農業従事者を対象として、最新の研究成果を提供しております。投稿に関してご質問のある場合には、こちらのフォームにてお問い合わせください。
論文の分量など
農業・畜産系の技術者・研究者向けの展望、総説、総論を受け付けております。最新かつ重要な学理および興味深い研究成果を平易に解説してください。
- 原則として、1論文あたり組み上がり6~10ページ程度(図・表を含む)です。
- 1頁あたり1892字。複数回のご執筆も歓迎します。
- 図表は、1頁につき1点 までを目安とします。
- 一報ごとに「はじめに」と「おわりに」を入れてください。
- 弊誌は2段組みですが、最終的に弊社にて組み直します。ご執筆の際に2段組にしたり、細かくレイアウトを調整していただく必要は一切ございません。内容にご注力ください。
ご入稿時の注意
ご入稿の際には、以下の方法で原稿をお送りください。
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