畜産の研究 2018年9月1日発売 第72巻 第9号

戦後、日本の畜産は先進国に一刻も早く追いつこうと、暗中模索のうちに数多くの研究が行われていました。そのような背景のもとで、昭和22年に姉妹誌である「農業および園芸」から、注目を浴び始めた畜産分野を独立させたのが本誌です。本誌は畜産研究関係者の中でも、試験研究所・大学先進農家に主な読者層を有し、研究要報や農家の経営事例をはじめとし、さまざまな情報を提供し続けています。

判型 B5判
発行日 2018/09/01

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目次

産業動物

酪農科学講座 その4.
乳牛の乾物摂取量に及ぼす飼料の質と環境の影響
(畜産飼料調査所主宰)
阿部 亮

鶏の卵殻色に関する研究(17)
アロウカナ交雑鶏の卵殻腺部を用いたビリベルジンのin vitro合成能について
(日本獣医生命科学大学)
對馬宣道
岩田拓也
在田佳奈美
稲村啓大
吉田千尋
太田能之
吉田達行
中尾暢宏
((有)サントクファーム松尾農場)
向後克哉
((有)サントクファーム倉橋農場)
坂本 誠
(日本獣医生命科学大学 名誉教授)
田中 実

決定樹による統計解析法の変遷
(元内閣府食品安全委員会技術参与)
小林克己

哺乳動物の卵子(7)
―特性と応用―
(元東北大学農学部教授)
菅原七郎
(信州大学名誉教授)
辻井弘忠

実践飼料学の失敗と成功(37)
―品質管理半世紀の軌跡から―
(日本技術士会 畜産技術士センター,
飼料・ペットフードコンサルタント)
本澤清治

スターター飼料の原料に関する2,3の研究
(家畜栄養コンサルタント)
大成 清

飼料学(162)
―野菜 果菜類(1)―
(元東京農業大学)
佐藤光夫
(東京農業大学)
祐森誠司
((一社)日本科学飼料協会)
石橋 晃

Dr.Ossyの畜産・知ったかぶり(87)
(東京農業大学客員教授・麻布大学名誉教授)
押田敏雄
(東京農業大学)
祐森誠司

エクアドルにおける活動(その14)
―サントドミンゴ・デ・ロス・ツゥサチラス県にあるバナナ農園における土壌・水質調査結果―
((株)宏大)
冨田健太郎

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