農業および園芸 2021年8月1日発売 第96巻 第8号

目次

口絵

季節の花〔137〕－8月の花
クルクマ・アリスマティフォリア，サッコウフジ，レンゲショウマ，アザレアツバキ，コマツナギ，オニブキ

元　島根大学　生物資源科学部
細木高志

当面の話題

慣行農法のイメージの転換を

編集部

論説・総説・資料・実用

人工光を利用したレタス類栽培における各種LEDの有効性に関する研究

園芸研究家
三浦周行

米食による食物繊維摂取量の復活を目指して

新潟大学農学部
西村　実

食料自給率と蛋白質の階段そして水田での耕畜連携

畜産飼料調査所主宰
阿部　亮

ブエノスアイレスに居住する沖縄移民における食文化の継承

日本大学生物資源科学部
菊地　香

水稲有機栽培における布マルチの効果

愛媛県農林水産研究所
大森誉紀

施設園芸における音と振動を用いたコナジラミ類の防除技術の開発

農研機構植物防疫研究部門
久保田健嗣

シソモザイク病およびシソサビダニの防除対策

愛知県農業総合試験場
恒川健太

高知県農業技術センター
下八川裕司

田畑輪換体系におけるヘアリーベッチ植栽によるキャベツの減肥栽培

秋田県立大学生物資源科学部
佐藤　孝

データ誘導型による温室の環境制御（DDC）

東京大学・長崎大学名誉教授
髙倉　直

加工用ホウレンソウの刈取再生栽培法と今後の課題

*農研機構　九州沖縄農業研究センター
鈴木崇之
石井孝典
鎌田えりか
新美洋

元農研機構　九州沖縄農業研究センター
安達克樹

連載記事

世界のアスパラガス生産の現状と展望［48］
アメリカ合衆国およびカナダにおけるアスパラガスの最新事情
－その2．アメリカおよびカナダにおけるアスパラガスの流通事情－

明治大学農学部
元木　悟

統計に見る農業生産〔1〕メジャーな穀物の条件について

山梨大学生命環境学部
村松　昇

著者の，「稲の，地上部の生育にともなう根群の生育についての形態学的研究」からみた稲の作り方［23］
稲作りの上での，覚書き（メモランダム）（その1）

秋田県立大学名誉教授
川島長治

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