1989年増訂版 果樹園芸大要

目次

第１編　序論
１．果樹園芸の定義と特性
２．果樹園芸の起源と発達
３．果実の生産と消費の状況
４．わが国における果樹園の経営
５．果実の構造と果樹の分類

第２編　果樹と環境（１１章）

第３編　植付けと結実（５章）

第４編　果実の発育（肥大・成熟）（３章）

第５編　肥大・成熟と園の管理（７章）

第６編　繁殖および育種（３章）

１９８９年にバイテクによる繁殖と育種の章を増補