農業および園芸　第82巻・第8号
　
体裁　Ｂ５判　102ページ定価　1,900円(税込み)　送料92円


　
(口　絵)
新たな野生動物との関係〔 8 〕
―農作物被害と人間との共生をめざして―シカ（ 3 ）被害を防ぐ

（森林総合研究所）
小泉 透
(当面の話題)
水不足と食料生産

（生物系特定産業技術研究支援センター）
清野 豁

(論説・総説・資料・実用)
地球温暖化が日本各地の果樹生育に及ぼしている影響

（果樹研究所 ）
杉浦俊彦

有色サツマイモ味噌の機能性について

（九州沖縄農業研究センター）
西場洋一
沖 智之
菅原晃美
（鹿児島県工業技術センター , 現 鹿屋保健所）
鵜木隆文
（九州沖縄農業研究センター）
（現 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構本部）
須田郁夫

基礎的抵抗性に関わるイネキチンエリシター受容体

（明治大学農学部）
賀来華江
渋谷直人

成熟変異遺伝子の利用によるアレルゲン低含有トマト育種の可能性

（食品総合研究所）
伊藤康博
（カゴメ株式会社総合研究所）
北川麻美子
稲熊隆博
石黒幸雄
（近畿大学農学部）
森山達哉
（兵庫県立加古川病院）
足立厚子
（日本大学生物資源科学部）
春見隆文

サイトカイニンはペチュニアの花を拡大させる作用 を持つ

（花き研究所）
西島隆明

試食がぶどう購入の消費者心理に与える影響

（岡山県農業総合センター）
山本晃郎

東北で進む夏秋どりイチゴ栽培の新技術

（東北農業研究センター，現 野菜茶業研究所）
今田成雄

高糖系ウンシュウにおける高品質果実の連年安定生産のための枝しょう管理技術
―優良結果母枝確保のための摘葉処理を中心として―

（長崎県果樹試験場）
稗圃直史

隔離床を用いた高糖度トマト生産における生理障害対策としての一原液タイプの隔離床用肥料

（香川県農業試験場）
藤村耕一
松崎朝浩

根域制限によるブドウ‘安芸クイーン'の着色向上技術
―施肥量および土壌水分が果実品質に及ぼす影響―

（京都府丹後農業研究所 ）
安川博之

ネギ属野菜由来のイオウ化合物による褐変抑制およびアクリルアミド生成抑制〔 1 〕

（元 食品総合研究所）
細田 浩
（三栄源エフ・エフ・アイ株式会社新規開発部）
坂上和之

ブラジル，サンパウロ州グァタパラ日系移住地での研究実例〔 1 〕
―ブラジル連邦共和国への移住に関する歴史的背景―

（株式会社 宏大）冨田健太郎

(連載記事)
植物の根に関する諸問題〔 169 〕
―土壌中のリン吸収に関わるマメ科作物根系の反応―

（東京大学大学院農学生命科学研究科附属農場）
田島亮介
塚本葉子
森田茂紀
ニホンナシの人工受粉〔 4 〕

（千葉県東葛飾農林振興センター）
加藤 修

野菜の収量と光合成産物の転流・分配〔 1 〕
―光合成産物の動態解明の意義とその測定法―

（ MKV プラテック株式会社，元 野菜茶業研究所）
宍戸良洋

 
(外国文献抄録)
○

温度はレンブ‘ Pink '果実の円盤状組織の色や質に影響を与える

○

ナタネ残さのすき込みがトウモロコシの菌根菌感染およびリン酸吸収に及ぼす影響

○

グリシンベタイン合成に関わる codA 遺伝子導入トマトの花および果実の大きさについて

○ トマト果実の初期生育における栽培品種と近縁野生品種間の炭素代謝の制御の相違
○

シコンノボタンにおけるアントシアニンの安定性の研究