農業および園芸 第82巻・第5号
 
体裁 B5判 102ページ定価 1,900円(税込み) 送料92円


 
(口 絵)
新たな野生動物との関係〔 5 〕
―農作物被害と人間との共生をめざして―
イノシシ〔 4 〕環境からの視点

(中央農業総合研究センター) 仲谷 淳

(当面の話題)
米国の改革にみる学校給食の可能性

(フードジャーナリスト) 野崎壱子

(論説・総説・資料・実用)
赤米が白米になった原因を解明
(農業生物資源研究所,現 農林水産省農林水産技術会議事務局 )
門脇光一
イネのデンプン合成を担う酵素・輸送体遺伝子群
―見えてきた遺伝子レベルの役者たち―

(中央農業総合研究センター) 廣瀬竜郎

乾燥時の穀温や仕上がり水分が精米品質および炊飯米の食味に及ぼす影響
(茨城県農業総合センター農業研究所 ,現 茨城県農業総合センター水戸地域農業改良普及センター)
寺沼直美
土着天敵フツウカブリダニのリンゴハダニ捕食性天敵としての可能性

(果樹研究所) 豊島真吾

ナスの青枯病の発生経過から推察される地上部感染による発病
― 農家の作業動線の違いが発病状況に及ぼす影響―

(大阪府立食とみどりの総合技術センター) 中曽根 渡

食品排水汚泥コンポストの長期連用効果の解析
―連用 19 〜 26 作における作物収量,土壌理化学性および重金属集積―

(名古屋大学名誉教授)
吉田重方
(衣浦ユーティリティー株式会社 )
角谷弘雅
門野 稔

転換作物の安定多収をめざす地下水位調節システム
―水田リフォーム技術の開発―

(農村工学研究所) 藤森新作

水稲点播湛水土壌中直播のための播種機改良とその効果

(香川県農業試験場)
山浦浩二
十川和士

新緑化素材「マット植物」

(千葉県農業総合研究センター) 柴田忠裕

施設利用による乾シイタケ栽培の経営研究

(大分県農林水産研究センターきのこ研究所)
石井秀之

リアルタイムな観光情報提供に利用できる作物生育情報管理システム

(山形県立農業大学校)
遠藤宏幸
(株式会社キューズ)
小元和之

(連載記事)
植物の根に関する諸問題〔 166 〕
―水とイネの生産:大学附属農場の研究教育プログラムから―

(東京大学アジア生物資源環境研究センター)
鴨下顕彦
(東京大学大学院農学生命科学研究科)
山岸順子

果樹の交雑育種における選抜と統計的遺伝解析〔 33 〕
(果樹研究所)
山田昌彦
ニホンナシの人工受粉〔 1 〕
(千葉県東葛飾農林振興センター)
加藤 修
(外国文献抄録)
イネと雑草イネとの間の窒素吸収競合について

イネの不稔回復遺伝子に対する 2 遺伝子マーカー利用選抜法の確立

エチレンはグレープフルーツの外果皮における PEPCK 遺伝子の発現を変化させる

インパチェンスにおける花芽分裂組織と雌しべの発達

白ブドウは近接して似通った二つの調節遺伝子の突然変異によって生じる