農業および園芸 第81巻・第2号
 
体裁 B5判 104ページ定価 1,900円(税込み) 送料92円


 
(口 絵)
多様な花壇の世界〔20〕
教会の花壇 パリ,ノートルダム寺院,アルゼンチン,エスコバール教会の花壇とドイツの墓地花壇
(テクノホルティ園芸専門学校)鶴島久男
(当面の話題)
最近の異常気象と農業
(農業環境技術研究所)野内 勇
(論説・総説・資料)
人と植物とのかかわりを探る〔4〕
― 植物介在療法:植物にかかわるさまざまな療法とそれらの位置づけ(相互関係) ―
(東京農業大学農学部)松尾英輔
作物の品質改変のバイオテクノロジー
― β-カロテン(VA),α-トコフェロール(VE),シュウ酸カルシウム,硝酸 ―
(東京大学大学院農学生命科学研究科)米山忠克
アフリカ稲センター(WARDA)における研究活動とその展望
(アフリカ稲センター)二口浩一

和歌山県におけるカキの栽培流通管理に関する技術開発・普及〔3〕
(和歌山県農業協同組合連合会)冨田栄一
カナダにおける遺伝子組換え作物の現状と環境安全性評価
(農業環境技術研究所)吉村泰幸
赤米こぼれ話〔その3〕
(県立広島大学生命環境学部)小川正巳・猪谷富雄
熱帯アメリカの酸性土壌の矯正とリン酸肥沃度の向上〔2〕
― 炭酸石灰やリン酸資材による土壌改良が作物の生産性に及ぼす影響 ―
(元JATAKブラジル農業技術普及交流センター)冨田健太郎
多機能性新規ベリー・オビルピーハのふるさと巡り〔1〕
(東北大学大学院農学研究科)金浜耕基
(実用記事)
トマト生産における施肥,栽培法が収量,品質,環境に与える影響 ― 昔のトマトはおいしかったか? ―
(農林水産技術会議事務局)中野明正
(野菜茶業研究所)上原洋一
(連載記事)
植物の根に関する諸問題〔151〕 ― 植物における硬盤土壌層への根の伸長性 ―
(作物研究所)久保堅司
(北海道大学大学院農学研究科)岩間和人
果樹の交雑育種における選抜と統計的遺伝解析〔18〕
(果樹研究所)山田昌彦
作物の一代雑種とヘテローシス ― その実際と科学〔14〕 ―
(農林水産技術情報協会)山田 実
日本における超低流速灌水システム発展の可能性
― W,水資源の少ない茶園でのパルセーター型スプリンクラーによる灌水 ―
(近畿中国四国農業研究センター)井上久義・渡邊修一・吉川省子・吉川(山西)弘恭
(和田山農業改良普及センター)岸根秀明・仲田一雄
(日進機械技術部)横田和志
(畜産草地研究所)中尾誠司
(香川県農業試験場)村口 浩
(外国文献抄録)
チェリートマト‘ナオミF1’に含まれる抗酸化物質量の季節変動
モノカルボン酸およびその塩はレタス葉において傷害が誘導するフェノール類の蓄積を抑制する
ホワイトアスパラガスの温水処理による収穫後のアントシアニン生合成の抑制と品質保持
染色体断片置換系統群を用いた精米のアミロース含量およびタンパク質含量に関する安定発現QTL