畜産の研究 第61巻・第11号
 
体裁 B5判 102ページ定価 1,900円(税込み) 送料92円


 
(口 絵)

動物園の貴重な遺伝資源 ( 11 )

(東京都多摩動物公園 )
成島悦雄
(今月の話題)

世論を惑わす偏見的な畜産物消費忌避論調

( 日本獣医生命科学大学名誉教授 )
村田富夫

(産業動物)

生産農場における生乳の生産:良質・安全に向けた取り組み
―市民向けの講演記録から―

( 酪農学園大学獣医学部 )
永幡 肇

排泄物対策と粗飼料の完全自給の決め手
―リードカナリとイネホールクロップサイレージの特性―

( 伊藤牧場 )
伊藤 尭

雌豚肥育におけるリジン要求量 ( 1 )

( 家畜栄養コンサルタント )
大成 清

養鶏場のバイオセキュリティ養鶏場の消毒を再点検する ( 2 )
―もっと確実に、もっと効果的に―

( 食品・環境衛生研究所 )
横関正直

林野サイドからみた牧野に関する研究・行政対応 100 年の要諦 (23)
―里山活用で揺れた畜産と林業、茨城県小松沢放牧地の場合―

( 元森林総合研究所 )
岩波悠紀

ベトナムの豚肉フードシステム (9)
―小売市場と消費者―

( 京都大学 ) 細野ひろみ
( 帯広畜産大学 ) 伊藤 繁
耕野拓一

ベトナムの酪農事情 ( 2 )

( 獣医師、技術士 ( 農業 - 畜産 ) 、 JICA 長期専門家 )
森山浩光

東京大学農学部畜産学講座創立 115 周年記念 (5)
―一卒業生の歩んだ道 ―

( 社団法人畜産技術協会参与 )
小林春雄

日本の養鹿―全日本養鹿協会の活動から
11 .鹿の生産技術の確立に向けて―調査と研究 (7)
日本鹿資源利用と鹿皮加工・商品開発

( 日本大学大学院 )
田崎義浩
( 全日本養鹿協会副会長 )
丹治藤治

飼料学 ( 43 )
―生産物の品質 T牛乳の品質―

( 日本獣医生命科学大学 )
阿久澤良造
(( 社 ) 日本科学飼料協会 )
石橋 晃

哺乳類の胚操作と畜産への利用と将来 ( 77 )
]]X 胚操作法の利用に当たっての理念と実際

( Ecos 研究所 )
菅原七郎

学生のための手計算と SAS 、 JMP による生物統計学へのいざない ( 14 )
―第 12 章 傾向検定―

( 独立行政法人製品評価技術基盤機構化学物質管理センター
・静岡県立農林大学校・浜松学院大学非常勤講師 )
小林克己

熱帯アメリカのアグロパストラル・システムの事例 ( その 17)
―ブラジル、 Barreir a o システム:一年生作物を利用した衰退牧草地の回復 / 更新 (2) ―

( 株式会社 宏大 ( 元 JATAK ブラジル農業技術普及交流センター嘱託研究員 ))
冨田健太郎

「回想録―満州・帝大・獣医学八十六年―」の評価と「放射線家禽学」の開発

( 茨城大学名誉教授 )
柏原孝夫