畜産の研究 第60巻・第4号

 
体裁 B5判 102ページ 定価 1,900円(税込み) 送料92円


 
(口 絵)
世界の動物資源(16)
(茨城大学名誉教授)柏原孝夫
(今月の話題)
人獣共通感染症としての鳥インフルエンザ
(鳥取大学農学部獣医学科獣医微生物学)大槻公一
 
(産業動物)
「25カ国に拡大したEUの食肉産業の展望」

(経営アドバイザー・前(株)オールインワン社長)
木村勝紀

豚舎汚水のメタン発酵処理技術および低コスト普及型メタン発酵プラントの開発
(NPO法人 バイオガスシステム研究会
前(財)畜産環境整備機構 畜産環境技術研究所)
亀岡俊則
(株式会社タクマ)入江直樹
(株式会社モリプラント)森 忠明
(大洋興産株式会社)陽奥晨司
床面に石灰を塗布した豚舎において塩素系消毒薬(ビルコンS)を舎内噴霧した場合の殺菌効果
(食品・環境衛生研究所)横関正直
寿命関連遺伝子とイヌにおける寿命操作の可能性
(東北大学大学院 農学研究科 動物生殖科学分野)
菅原淳史・阿部靖之・山中賢一・杉村智史・諸白家奈子・佐藤英明
(日本動物専門学院付属イヌ科動物科学研究所)
紺野 耕・吉田宗芳

野生動物保護論議の虚構(1)

(中国・成都大熊猫繁育研究基地・客座教授)藤原 昇
家畜福祉、現場評価の幕開け
─(2)家畜福祉総合評価法−ANI35L/2000 for cattle〔2〕─
(茨城大学農学部)小針大助 訳
(帯広畜産大学畜産学部)瀬尾哲也 訳
ヨーロッパ発のアニマル・ウエルフェアと各国の状況(3)
−とくにアメリカUEPの積極的対応−
(畜産研究会)杉山道雄

フィリピン国の水牛による酪農開発に関する実証的研究(2)

(国際協力専門員、国際協力機構)齊藤 博
南米ボリヴィアでよく食べた包みスナック“エンパニャーダとサルティーニィア”
(元農林水産技官)西村 博
林野サイドからみた牧野に関する研究・行政対応100年の要諦(4)
─大迫元雄による牛馬放牧の所要面積と帝国牧野─
(元森林総合研究所)岩波悠紀
飼料学(26)─ X.産業動物 ─ V.単胃動物
(日本中央競馬会日高育成牧場)朝井 洋
(社団法人日本科学飼料協会)石橋 晃
生薬と乳腺(4)
(明治大学・延邊大学・北京農学院名誉教授)長澤 弘
畜産施設における水洗と消毒(11))─ 飼料と飲用水の細菌汚染の防止 ─
(前琉球大学農学部教授)古田賢治
家畜育種の理論とその応用(79)−QTLの探索−
(農業生物資源研究所 家畜ゲノム研究チーム)林 武司
哺乳類の胚操作と畜産への応用と将来(59)
─]]T反芻中小家畜の胚操作−ヤギ ─
(Ecos研究所)菅原七郎
蔓牛の系統的改良、こだわった半世紀
(伊藤牧場)伊藤 尭
熱帯アメリカのアグロパストラル・システムの事例(その7)
─コロンビアのジャノス東方平原における陸稲と牧草類の間混作システムの事例─
((株)宏大)冨田健太郎
日本を取り巻く隣国:中国畜産の諸問題(3)─鶏インフルエンザ─
(獣医師、Texas A & M 大学Ph.D.)小野嘉隆